Mikro besinler Mikro besinler, vücudun muntazam emek harcaması için ufak miktarlarda gereksinim duyduğu temel besinlerdir. Vitaminler, mineraller ve öteki yaratı elementleri ihtiva ederler. Mikronutrient Çeşitleri İki ana mikro gıda türü vardır: vitaminler ve mineraller. Vitaminler, vücudun kendi haline üretemediği doğal bileşiklerdir ve mineraller, vücudun muntazam emek harcaması için gereksinim duyduğu doğal olmayan elementlerdir. Vitaminler Vücudun muntazam emek harcaması için gereksinim duyduğu 13 temel vitamin vardır. Bu vitaminler iki gruba ayrılır: yağda çözünen vitaminler ve suda çözünen vitaminler. Yağda eriyen vitaminler: A, D, E ve K Suda eriyen vitaminler: B vitaminleri ve C vitaminleri Mineraller Vücudun muntazam emek harcaması için gereksinim duyduğu 20 temel mineral vardır. Bu mineraller iki gruba ayrılır: ana mineraller ve yaratı mineraller. Başlıca mineraller: kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum ve klorür İz mineraller: demir, çinko, bakır, manganez, selenyum ve iyot Mikronutrientlerin Önemi Mikronutrientler vücudun muhtelif işlevleri için gereklidir, bunlardan bazıları şunlardır: Enerji üretimi Hücre büyümesi ve onarımı […]
(*5*) II. Beslenme nelerdir?III. Beslenmenin önemiIV. Değişik beslenme türleriV. Doğru beslenme iyi mi sağlanır?VI. Hayatın değişik evrelerinde beslenmeVII. Beslenme ve rahatsızlık önlemeVIII. Beslenme ve kg yönetimiIX. Beslenme ve spor performansıMerak edilenler Antet Özellikler Beyin gıdası Beyin sağlığına iyi gelen besinler Beyin gücü Zihinsel kabiliyet ve performans Bilişsel işlev Düşünme, öğrenme ve anımsama kabiliyeti Beslenme Vücuda gerekseme duyduğu gıdaları sağlama periyodu Besinler Vücudun muntazam emek vermesi için gerekseme duyduğu kimyasal maddeler (*5*) II. Beslenme nelerdir? Beslenme, vücudunuzun muntazam emek vermesi için yemekleri alıp kullanma sürecidir. Enerji elde eden, dokuları gerçekleştiren ve onaran ve vücut fonksiyonlarını düzenleyen besinlerdeki maddeler olan besinlerin sindirimi, emilimi ve metabolizmasını ihtiva eder. Beslenme, iyi sıhhat ve sağlık için eğer olmazsa olmazdır. Sıhhatli bir rejim, sıhhatli bir kiloyu korumanıza, kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türleri şeklinde kronik rahatsızlık riskinizi azaltmanıza ve genel sıhhat ve esenliğinizi iyileştirmenize destek olabilir. III. Beslenmenin önemi Beslenme, sıhhatli bir […]
Temel Antioksidanlar 101: Huzur İçin Yeni Başlayanlar Rehberi Antioksidanlar, hücreleri özgür radikallerin niçin olduğu hasardan sakınan maddelerdir. Özgür radikaller, hücrelere ve DNA'ya zarar verebilen dengesiz moleküllerdir ve kanser ve kalp hastalığı da dahil olmak suretiyle bir takım hastalığın gelişiminde rol oynadığı düşünülmektedir. Antioksidanlar, özgür radikalleri nötralize etmeye ve hücreleri hasardan korumaya destek olabilir. Antioksidanlar nedir? Antioksidanlar, öteki moleküllere elektron bağışlayabilen ve onların dengesiz ve zararı olan hale gelmesini önleyen moleküllerdir. Antioksidanlar, meyveler, sebzeler ve kuruyemişler dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerde bulunur. En yaygın antioksidanlardan bazıları C ve E vitaminleri, beta-karoten ve flavonoidlerdir. Antioksidanların yararları Antioksidanların esenlik açısından pek oldukça faydası olduğu gösterilmiştir, bunlar içinde şunlar yer alır: Hücre hasarına karşı koruma Kanser ve kalp hastalığı şeklinde kronik rahatsızlık riskini azaltmak Bağışıklık sistemini güçlendirmek Yaşlanma periyodunu yavaşlatmak Antioksidan kaynakları Antioksidanlar muhtelif besinlerde bulunabilir, bunlardan bazıları şunlardır: Meyveler Sebze Fındık Tohumlar Tam tahıllar Bitter çikolata Çay Kırmızı şarap Kafi antioksidan iyi mi […]
II. Zekayı besleyen şey nelerdir?III. Parlaklığı beslemenin önemiIV. Parlaklık iyi mi beslenirV. Zekayı beslemenin yararlarıVI. Parlaklığı besleme stratejileriVII. İnsanların parlaklığı beslerken meydana getirdiği yaygın yanlışlarVIII. Yaygın hataların üstesinden iyi mi gelinir?IX.Sık Sorulan Sorular Hususiyet Yanıt Beyin sağlığı Meyve, sebze ve tam tahıllar açısından varlıklı sıhhatli bir rejim icra etmek beyin sağlığınızı iyileştirmeye destek olabilir. Bilişsel işlev Sıhhatli beslenmek, bellek, dikkat ve mesele çözme becerileri şeklinde bilişsel işlevleri geliştirmeye destek olabilir. Rejim Beyin sağlığı için sıhhatli bir beslenme; kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahılların yanı sıra yağsız protein ve azca yağlı süt ürünlerini de ihtiva eder. Beslenme Beyin sağlığı için omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini ve kolin şeklinde birtakım besinler gereklidir. Makrobesinler Makrobesinler vücuda enerji elde eden üç ana besindir: karbonhidratlar, protein ve yağlar. II. Zekayı besleyen şey nelerdir? Zekayı beslemek, optimum beyin fonksiyonunu destekleyen sıhhatli bir rejim yeme sürecidir. Bu, kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl yiyecek ve […]
Geriatrik beslenme, yaşlı yetişkinlerin beslenme gereksinimlerine odaklanan beslenme dalıdır. İnsanlar yaşlandıkça, vücutları beslenme gereksinimlerini etkileyebilecek bir takım değişikliğe uğrar. Bu değişimler şunları ihtiva eder: İştahta azalma Tat ve koku alma duyusunda azalma Mide asidi üretiminde azalma Gıda maddelerini emme kabiliyetinte azalma Diyabet, kalp hastalığı ve kanser şeklinde kronik rahatsızlık riskinde artış Bu değişikliklerin bir kararı olarak, yaşlı yetişkinler kifayetsiz beslenme açısından artan bir risk altındadır. Kifayetsiz beslenme, kg kaybı, bitkinlik, halsizlik ve cılız bağışıklık fonksiyonu dahil olmak suretiyle bir takım esenlik sorununa neden olabilen ciddi bir durumdur. Bu yüzden, yaşlı yetişkinlerin beslenme gereksinimlerini karşılayan sıhhatli bir rejim yemeleri önemlidir. Yaşlı yetişkinler için sıhhatli bir rejim kucak dolusu meyve, sebze, tam tahıllar ve düşük yağlı protein içermelidir. Ek olarak doymuş yağ, kolesterol ve sodyum açısından düşük olmalıdır. Sıhhatli bir diyetin yanı sıra, yaşlı yetişkinler bolca sıvı içerek susuz kalmamaya da dikkat etmelidir. Sıvılar sıhhatli bir vücut ağırlığını korumak ve kabızlığı önlemek […]
Çataldan Zindeliğe: Uzman Beslenme Danışmanlığının Görevi I. Beslenme Danışmanlığı II. Beslenme Danışmanlığının Yararları III. Beslenme Danışmanı Nasıl Bulunur IV. Beslenme Danışmanlığı Seansı Esnasında Neler Beklemelisiniz? V. Yaygın Beslenme Danışmanlığı Mevzuları VI. Muayyen Durumlara Yönelik Beslenme Danışmanlığı VII. Sporcular İçin Beslenme Danışmanlığı VIII. Çocuklar ve Gençler İçin Beslenme Danışmanlığı IX. Yaşlılar İçin Beslenme Danışmanlığı Sık Sorulan Sorular Hususiyet Tarif Beslenme Danışmanlığı Sıhhatli beslenme planı oluşturmanıza ve zayıflama hedeflerinize ulaşmanıza destek olmak için uzman beslenme danışmanımızla birebir seanslar. Kilogram kaybı Sıhhatli bir kiloya ulaşmanıza ve bu kiloyu korumanıza destek olacak muhtelif kanıta dayalı zayıflama programları. Sıhhatli Beslenme Yemekleriniz ve atıştırmalıklarınız için sıhhatli seçimler yapmayı ve evde sıhhatli yemekleri iyi mi pişireceğinizi öğrenin. Uygunluk Harekete geçmek ve fitness seviyenizi geliştirmek için gerekseme duyduğunuz motivasyonu ve desteği edinin. Rejim Bireysel ihtiyaçlarınıza müsait ve hedeflerinize ulaşmanıza destek olacak kişiselleştirilmiş bir rejim planı oluşturun. II. Beslenme Danışmanlığının Yararları Beslenme danışmanlığı her yaştan ve her hayat tarzından […]
II. Beslenme biliminin temelleri III. Beslenmenin önemi IV. Sıhhatli bir rejim iyi mi yapılır? V. Sıhhatli beslenmenin yararları VI. Yaygın beslenme eksiklikleri VII. Beslenme eksikliklerinin iyi mi önleneceği VIII. Gıda takviyeleri IX. Beslenme biliminin geleceği Temel Sorular Antet Özellikler Biyokimyasal Parlaklık beslenme bilimine Beslenmenin temelleri Beslenmenin önemi Sağlığın Kilidini Açmak Sıhhatli bir rejim iyi mi yapılır? Sıhhatli beslenmenin yararları Yaygın beslenme eksiklikleri Esenlik ve Beslenme Beslenme eksiklikleri iyi mi önlenir? Gıda takviyeleri Beslenme biliminin geleceği Beslenme Terapisi Sıkça Sorulan Sorular II. Beslenme biliminin temelleri Beslenme bilimi, besin ve besinlerin sağlığı korumak ve rahatsızlıkları önlemek için vücudumuzla iyi mi etkileşime girdiğinin incelenmesidir. Gıdanın sindirimi, gıda maddelerinin emilimi ve besinlerin metabolizma ve hücre işlevindeki görevi dahil olmak suretiyle oldukca muhtelif mevzuları kapsayan kompleks bir alandır. Beslenme bilimi önemlidir şu sebeple bizlere ne yediğimiz hikayesinde bilgili kararlar almamız için ihtiyaç duyulan bilgiyi sağlar. Değişik yiyeceklerin gıda kıymetini anlayarak sıhhatli yemekleri seçebilir ve bedenimize […]
Azca Yiyenler, Büyük Keşifler: Büyüyen Zihinler İçin Pediatrik Beslenme Pediatrik beslenme, evlatların doğumdan ergenliğe kadar olan beslenme gereksinimlerine odaklanan beslenme dalıdır. Evlatların büyümesi ve gelişimi için müsait beslenmenin elzem olması sebebiyle mühim bir emek harcama alanıdır. Bu makalede, çocuklarda beslenmenin önemi, pediatrik beslenmenin değişik aşamaları, yaygın pediatrik beslenme sorunları ve sıhhatli bir çocuğun iyi mi beslenmesi gerektiği dahil olmak suretiyle pediatrik beslenmeye genel bir bakış sunulacaktır. Ek olarak hususi rejim ihtiyaçları olan evlatların anne babalarına ipuçları vereceğiz ve çocuk beslenme uzmanlarının rolünü tartışacağız. En son, çocuk beslenmesi ile alakalı daha çok informasyon için kaynaklar sağlayacağız. Hususiyet Yanıt Çocuk beslenmesi Ufaklıklara gelişme ve gelişmelerini desteklemek için sıhhatli besin ve gıda maddeleri sağlamanın önemi Erken çocukluk periyodu beslenmesi Evlatların vücutlarının hızla geliştiği hayatın ilk yıllarında onlara sıhhatli besin ve gıda maddeleri sağlamanın önemi Pediatrik beslenme Evlatların beslenme gereksinimlerine odaklanan beslenme dalı Büyüyen zihinler Ufaklıklara bilişsel gelişimlerini desteklemek için gerekseme duydukları gıdaları sağlamanın […]
I. Biyokimyasal Atılım II. Biyokimyasal Atılım Nelerdir? III. Biyokimyasal Bir Atılım Niçin Önemlidir? IV. Biyokimyasal Atılımların Örnekleri V. Biyokimyasal Atılımların Topluluk Üstündeki Tesiri VI. Biyokimyasal Atılımların Zorlukları VII. Biyokimyasal Atılımların Geleceği VIII. Biyokimyasal Atılımlara Nasıl Dahil Olabilirsiniz? Temel Sorular X. biyokimyasal atılım, beslenme bilimi, yenilik, inceleme, teknoloji “Biyokimyasal Atılım: Beslenme Biliminde Yenilikler” anahtar kelimesinin arama amacı, beslenme bilimi alanındaki yeni gelişmeler ile alakalı data bulmaktır. Bu, yeni inceleme bulguları, yeni çıkan ürünler yahut teknolojiler yahut insan sağlığını iyileştirmek için beslenme bilimini uygulamanın yeni yolları ile alakalı data içerebilir. Bu anahtar kelimeyi arayan kişiler çoğu zaman beslenme bilimindeki son olarak gelişmeler ile alakalı daha çok data edinmek ve bu bilgiyi kendi yaşamlarına iyi mi uygulayabileceklerini öğrenmekle ilgilenirler. Hususiyet Yanıt Biyokimyasal Atılım Biyokimyasal süreçlerin anlaşılmasında mühim bir ilerleme Biyokimyasal Atılım Nelerdir? Biyokimya alanını mühim seviyede etkileme potansiyeline haiz yeni bir bulgu yahut buluş Biyokimyasal Bir Atılım Niçin Önemlidir? Hastalıklar için yeni tedavilere, […]
Her Lokmada Sağlık: Halk Sağlığı Beslenme Yaklaşımı Her Lokmada Sağlık: Halk Sağlığı Beslenme Yaklaşımı Halk sağlığı beslenmesi, sıhhatli beslenme alışkanlıklarını teşvik ederek topluluk sağlığını iyileştirmeye yönelik bir yaklaşımdır. İnsanların sıhhatli seçimler yapmasını kolaylaştıran ortamlar yaratmaya odaklanır, sözgelişi sıhhatli yemeklere erişim sağlamak ve insanları sıhhatli beslenmenin yararları hikayesinde eğitmek şeklinde. Halk sağlığı beslenmesinin önemi iyi tanınmaktadır. Emek harcamalar, sıhhatli beslenmenin kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türleri de dahil olmak suretiyle oldukça muhtelif kronik rahatsızlıkları önlemeye destek olabileceğini göstermiştir. Ek olarak, sıhhatli beslenme genel sıhhat ve refahı iyileştirmeye destek olabilir. Halk sağlığı beslenmesinin temel ilkeleri şunlardır: Bütün gıda gruplarından muhtelif yiyecekler yiyecek Sağlıksız yağların, ilave şekerlerin ve tuzun alımını sınırlamak Olası olduğunca tam, işlenmemiş besinleri tercih edin Sağlıksız seçenekler mevcut olsa bile sıhhatli seçimler yapmak Halk sağlığı beslenmesi, topluluk sağlığını iyileştirmede yaşamsal bir rol oynar. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik ederek halk sağlığı beslenmesi, kronik rahatsızlıkları önlemeye, genel sıhhat […]
Antioksidan Zenginliği: Her Lokmada Sıhhat Faydalarını Maksimize Etmek Antioksidanlar, hücreleri özgür radikallerin niçin olduğu hasardan korumuş olan moleküllerdir. Özgür radikaller, DNA, proteinler ve öteki hücresel bileşenlere zarar verebilen dengesiz moleküllerdir. Antioksidanlar, özgür radikalleri nötralize etmeye ve hücreleri hasardan korumaya destek olabilir. Birçok değişik antioksidan türü vardır ve bunlar muhtelif yiyeceklerde bulunur. En iyi antioksidan kaynaklarından bazıları meyveler, sebzeler, kuruyemişler, tohumlar ve tam tahıllardır. Antioksidanların Yararları Antioksidanların esenlik açısından pek fazlaca faydası olduğu gösterilmiştir, bunlar içinde şunlar yer alır: Kalp hastalığı, kanser ve nüzul şeklinde kronik rahatsızlık riskinin azalması Gelişmiş bağışıklık fonksiyonu Bilişsel gerilemeye ve Alzheimer hastalığına karşı koruma Azaltılmış apse İyileştirilmiş cilt sağlığı Daha Fazla Antioksidan Iyi mi Tüketilir Kafi antioksidan almanın en iyi yolu muhtelif meyveler, sebzeler, kuruyemişler, tohumlar ve tam tahıllar yemektir. Ek olarak yeşil çay içerek, günlük multivitamin alarak ya da antioksidan takviyeleri kullanarak rejiminize antioksidan açısından varlıklı yiyecekler ekleyebilirsiniz. En İyi 10 Antioksidan Zengini Besin İşte […]
II. Sporcu beslenmesi nelerdir? III. Sporcu beslenmesi niçin önemlidir? IV. Spor beslenmesinin değişik türleri V. Spor beslenme planı iyi mi oluşturulur? VI. Muayyen sporlar için spor beslenme ipuçları VII. Spor beslenme takviyeleri VIII. Yaygın spor beslenmesi hataları IX. Kilogram kaybı yahut kg koruma için spor beslenmesi Sık Sorulan Sorular Antet Yanıt Beslenme Nektarı Spor Başarısı İçin Tatlı Stratejiler Spor Beslenmesi En iyi performansınızı göstermenize destek olan yemek ve içecekler Spor Performansı Bir sporda ne kadar başarılısın? Spor Başarısı Bir sporda hedeflerinize ulaşmak Sıhhatli Atıştırmalıklar Öğün aralarında yenebilecek minik, besleyici yiyecekler II. Sporcu beslenmesi nelerdir? Spor beslenmesi, besin ve beslenmenin atletik performansı iyi mi etkilediğinin incelenmesidir. Aşağıdakileri kapsar: Sporcuların performanslarını en üst düzeye çıkarmak için yemeleri ihtiyaç duyulan yemek türleri Enerji seviyelerini en üst düzeye çıkarmak için öğün ve atıştırmalıkların zamanlaması Performansı çoğaltmak için takviyelerin kullanması Beslenmeye bağlı yaralanmaların önlenmesi ve tedavisi Sporcu beslenmesi, her sporcunun antrenman programının mühim bir parçasıdır […]
II. Dengeli Beslenme Nelerdir? III. Dengeli Beslenmenin Yararları IV. Dengeli Beslenmenin Bileşenleri V. Dengeli Bir Diyet Nasıl Oluşturulur VI. Dengeli Bir Rejime Uymak İçin İpuçları VII. Kaçınılması Ihtiyaç duyulan Yaygın Yanlışlar VIII. Sual Yanıt IX. X. Kaynaklar Makro gıda Özellikler Karbonhidratlar Enerji sağlar, kan şekerini düzenlemeye destek sunar ve sıhhatli sindirimi destek sunar Proteinler Dokuları oluşturur ve onarır, enzim ve hormonların yapımına destek sunar ve oksijeni bütün vücuda taşır Yağlar Enerji sağlar, vitaminlerin emilimine destek sunar ve organları ve dokuları korur su Eklem yerlerini yağlar, vücut ısısını düzenler ve gıda ve atık ürünlerinin taşınmasına destek sunar II. Dengeli Beslenme Nelerdir? Dengeli bir rejim, vücuda muntazam emek vermesi için gerekseme duyduğu gıdaları elde eden bir rejimdir. Bu besinler karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve mineralleri ihtiva eder. Dengeli bir rejim ek olarak kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl ihtiva eder. Sağlıklı bir kiloyu korumak, kronik rahatsızlık riskini azaltmak ve genel esenlik […]
