Mikronutrient Harikaları Büyük Fark Yaratan Küçük Besinler

Mikro besinler, vücudun muntazam emek harcaması için ufak miktarlarda gereksinim duyduğu temel besinlerdir. Vitaminler, mineraller ve öteki yaratı elementleri ihtiva ederler.

Mikronutrient Çeşitleri

İki ana mikro gıda türü vardır: vitaminler ve mineraller. Vitaminler, vücudun kendi haline üretemediği doğal bileşiklerdir ve mineraller, vücudun muntazam emek harcaması için gereksinim duyduğu doğal olmayan elementlerdir.

Vitaminler

Vücudun muntazam emek harcaması için gereksinim duyduğu 13 temel vitamin vardır. Bu vitaminler iki gruba ayrılır: yağda çözünen vitaminler ve suda çözünen vitaminler.

• Yağda eriyen vitaminler: A, D, E ve K
• Suda eriyen vitaminler: B vitaminleri ve C vitaminleri

Mineraller

Vücudun muntazam emek harcaması için gereksinim duyduğu 20 temel mineral vardır. Bu mineraller iki gruba ayrılır: ana mineraller ve yaratı mineraller.

• Başlıca mineraller: kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum ve klorür
• İz mineraller: demir, çinko, bakır, manganez, selenyum ve iyot

Mikronutrientlerin Önemi

Mikronutrientler vücudun muhtelif işlevleri için gereklidir, bunlardan bazıları şunlardır:

• Enerji üretimi
• Hücre büyümesi ve onarımı
• Bağışıklık fonksiyonu
• Kemik sağlığı
• Metabolizma

Mikronutrientlerin Kaynakları

Mikrobesinler meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve süt ürünleri de dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerde bulunabilir.

• Meyveler: portakal, muz, çilek, yaban mersini, elma
• Sebzeler: yapraklı yeşillikler, brokoli, karnabahar, domates, havuç
• Tam tahıllar: esmer pirinç, yulaf, kinoa, arpa
• Süt ürünleri: süt, yoğurt, peynir

Mikronutrient Eksikliği

Mikronutrient eksikliği muhtelif esenlik problemlerine yol açabilir, bunlar içinde şunlar yer alır:

• Anemi
• Beriberi
• Raşitizm
• İskorbüt
• Guatr

Mikronutrientlerin Fazlalığı

Mikronutrientlerin fazlalığı bununla beraber şu benzer biçimde esenlik problemlerine da yol açabilir:

• A vitamini toksisitesi
• D vitamini toksisitesi
• Demir aşırı yüklenmesi
• Çinko toksisitesi
• Bakır toksisitesi

Mikronutrientler Iyi mi Alınır

İhtiyacınız olan gıdaları almanın en iyi yolu, muhtelif meyve, sebze, tam tahıllar ve süt ürünleri içeren sıhhatli bir rejim uygulamaktır.

Beslenmenizden kafi oranda mikro gıda alamıyorsanız, multivitamin ya da mineral takviyesi almanız gerekebilir.

Mikronutrientlerin Yararları

Mikronutrientlerin esenlik açısından pek oldukca faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:

• Kronik rahatsızlık riskinin azalması
• Gelişmiş bağışıklık fonksiyonu
• Daha iyi bilişsel işlev
• Artan enerji seviyeleri
• Sıhhatli cilt ve saç

Mikronutrientlerin Yan Tesirleri

Oldukça fazla mikro gıda maddesi almak aşağıdaki benzer biçimde yan etkilere yol açabilir:

• Bulantı
• İshal
• Baş ağrısı
• Cilt döküntüsü
• Saç dökülmesi

Antet Hususiyet Mikro besinler

• Küçük besinler
• Esenlik için lüzumlu
• Vitamin ve mineralleri ihtiva eder

Mikronutrient eksikliği

• Esenlik problemlerine yol açabilir
• Fena beslenmeden kaynaklanabilir
• Takviyelerle tedavi edilebilir

Mikro besinler ve esenlik

• Kronik rahatsızlıkların önlenmesine destek olabilir
• Genel esenlik ve refahı iyileştirebilir
• Sıhhatli bir hamilelik için eğer olmazsa olmazdır

Bağışıklık için mikro besinler

• Bağışıklık sistemini güçlendirmeye destek olabilir
• Enfeksiyona karşı koruma sağlayabilir
• Sıhhatli bir bağışıklık tepkisi için gereklidir

Çocuklar için mikro besinler

• Gelişme ve büyüme için gereklidir
• Kronik rahatsızlıkların önlenmesine destek olabilir
• Sıhhatli bir bağışıklık sistemi için gereklidir

II. Mikronutrient Çeşitleri

Mikrobesinler iki kategoriye ayrılır: Vitaminler ve mineraller.

Vitaminler, vücudun kendi başına üretemediği doğal bileşiklerdir. Enerji üretimi, metabolizma ve bağışıklık fonksiyonu benzer biçimde muhtelif vücut fonksiyonları için gereklidirler.

Mineraller, vücudun kendi başına üretemediği doğal olmayan elementlerdir. Kemik sağlığı, kas fonksiyonu ve sıvı dengesi için gereklidirler.

13 temel vitamin ve 16 temel mineral vardır. Aşağıdaki tabloda değişik mikro gıda türleri, vücuttaki işlevleri ve her biri için en iyi gıda kaynakları listelenmiştir.

III. Mikronutrientlerin Önemi

Mikro besinler sağlığımız için eğer olmazsa olmazdır. Bunlar muhtelif vücut fonksiyonlarında rol oynar, bunlar içinde şunlar bulunur:

• Enerji üretimi
• Hücre büyümesi ve onarımı
• Bağışıklık fonksiyonu
• Kemik sağlığı
• Beyin fonksiyonu

Kafi mikro gıda maddesi almadığımızda muhtelif esenlik sorunları yaşayabiliriz, bunlardan bazıları şunlardır:

• Anemi
• Beriberi
• Raşitizm
• İskorbüt
• Gece körlüğü

Bütün temel mikro gıdaları kafi oranda aldığımızdan güvenli olmak için muhtelif yiyecekler tüketmek önemlidir.

IV. Mikronutrientlerin Kaynakları

Mikro besinler, meyveler, sebzeler, tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar ve süt ürünleri dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerde bulunabilir. Aşağıdaki tablo, her bir mikro gıda türünün en iyi kaynaklarından bazılarının bir listesini sunmaktadır:

Mikro gıda	En İyi Kaynaklar
A vitamini	Tatlı patates, havuç, kara lahana, ıspanak, kavun, kayısı
C vitamini	Portakal, greyfurt, limon, misket limonu, çilek, brokoli, Brüksel lahanası
D vitamini	Balık, zenginleştirilmiş süt, yoğurt, portakal suyu, zenginleştirilmiş tahıllar
E vitamini	Ayçiçeği çekirdeği, badem, fındık, ıspanak, brokoli, avokado
K vitamini	Yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, Brüksel lahanası, karaciğer, yumurta
Kalsiyum	Süt, yoğurt, peynir, zenginleştirilmiş soya sütü, tofu, badem, brokoli
Ütü	Kırmızı et, kümes hayvanları, balık, fasulye, mercimek, ıspanak, zenginleştirilmiş tahıllar
Çinko	Kırmızı et, kümes hayvanları, balık, fasulye, kuruyemişler, tohumlar, tam tahıllar
İyot	İyotlu tuz, deniz ürünleri, süt ürünleri, ekmek
Selenyum	Brezilya fındığı, deniz ürünleri, et, kümes hayvanları, yumurta
Krom	Sığır ciğeri, bira mayası, tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar
Molibden	Fasulye, mercimek, kuruyemiş, tohum, tam tahıllar
Bakır	Kabuklu deniz ürünleri, kuruyemişler, tohumlar, tam tahıllar, fasulye, mercimek
Manganez	Kuruyemişler, tohumlar, tam tahıllar, fasulye, mercimek, yeşil yapraklı sebzeler
Folat	Yapraklı yeşil sebzeler, meyveler, fasulye, mercimek, zenginleştirilmiş tahıllar
Kolin	Yumurta, karaciğer, sığır eti, tavuk, balık, baklagiller, kuruyemişler, tohumlar

Bütün temel mikro gıdaları kafi oranda alabilmek için bütün gıda gruplarından muhtelif yiyecekler yiyecek önemlidir. Sadece birtakım kişiler yalnızca rejimlerinden muayyen mikro gıdaları kafi oranda alamayabilir. Bu durumlarda multivitamin ya da mineral takviyesi almak gerekebilir.

V. Mikronutrient Eksikliği

Mikronutrient eksiklikleri, diyetinizde muayyen bir gıda maddesinden kafi oranda almadığınızda ortaya çıkabilir. Bu, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle muhtelif esenlik problemlerine yol açabilir:

• Anemi
• Beriberi
• Raşitizm
• İskorbüt
• Guatr
• Gece körlüğü
• İyot eksikliği
• Demir eksikliği
• Çinko eksikliği

Mikronutrient eksikliğiniz olabileceğini düşünüyorsanız, doktorunuzla görüşün. Takviye almanız ya da diyetinizde değişim yapmanız gerekip gerekmediğini belirlemenize destek olabilirler.

I. Mikrobesinler

Mikro besinler, vücudun muntazam emek harcaması için ufak miktarlarda gereksinim duyduğu temel besinlerdir. Vitaminler, mineraller ve öteki yaratı elementleri ihtiva ederler.

VII. Mikronutrientler Iyi mi Alınır?

Mikronutrientleri almanın birkaç değişik yolu vardır, bunlar şunlardır:

• Bu tarz şeyleri takviye olarak almak
• Mikronutrientler açısından varlıklı besinler tüketmek
• Onları güçlendirilmiş yemek ve içeceklerle beslemek

Takviyeleri alırken, etiketteki talimatları dikkatlice izlemek önemlidir. Birtakım takviyeler öteki ilaçlarla ya da takviyelerle etkileşime girebilir, bundan dolayı almadan ilkin doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.

Mikronutrient açısından varlıklı yiyecekler yiyecek, ihtiyacınız olan gıdaları almanın mükemmel bir yoludur. Sadece, yalnızca yemeklerden ihtiyacınız olan bütün mikronutrientleri almak zor olabilir. Bundan dolayı, güçlendirilmiş yiyecekler ve içecekler, ihtiyacınız olan gıdaları almanın yararlı bir yolu olabilir.

Güçlendirilmiş yemek ve içecekleri seçerken, aradığınız gıdaları içerdiğinden güvenli olmak için etiketi dikkatlice okumak önemlidir. Ek olarak, güçlendirilmiş yemek ve meşrubat alımınızı sınırlamak da önemlidir, şundan dolayı birtakım besinlerin fazlası zararı olan olabilir.

İhtiyacınız olan mikro gıdaları almanın en iyi yolu ile alakalı doktorunuzla görüşün. Bireysel ihtiyacınız olan şeyleri karşılayan kişiselleştirilmiş bir plan oluşturmanıza destek olabilirler.

Mikronutrientlerin Yararları

Mikro besinler sağlığımızda yaşamsal bir rol oynar ve bunlardan herhangi birinde eksiklik muhtelif esenlik problemlerine yol açabilir. Mikro besinlerin yararlarından bazıları şunlardır:

• Bağışıklık sistemini güçlendirmek
• Kronik hastalıklara karşı korunma
• Ruh halini ve bilişsel işlevi geliştirmek
• Sıhhatli cilt, saç ve tırnakların teşvik edilmesi
• Sıhhatli bir kiloyu korumak

Mikrobesinler genel sağlığımız ve refahımız için eğer olmazsa olmazdır ve bu tarz şeyleri beslenmemizde kafi oranda aldığımızdan güvenli olmak önemlidir.

IX. Mikronutrientlerin Yan Tesirleri

Mikro besinler sağlığımız için eğer olmazsa olmazdır, sadece oldukca fazla alınmasının da yan tesirleri olabilir. Mikro besinlerin ihtimaller içinde yan etkilerinden bazıları şunlardır:

• Bulantı
• İshal
• Baş ağrısı
• Karın ağrısı
• Cilt döküntüsü
• Böbrek taşı riskinin artması
• Birtakım kanser türlerinin riskinde artış

Bilhassa başka ilaçlar kullanıyorsanız ya da altta yatan herhangi bir esenlik sorununuz var ise, herhangi bir takviye almadan ilkin doktorunuzla konuşmanız önemlidir.

S: Mikronutrientler nedir?
A: Mikro besinler insan sağlığı için lüzumlu olan vitaminler ve minerallerdir. Azca oranda gereklidirler sadece birçok vücut fonksiyonunda yaşamsal bir rol oynarlar.

S: Mikronutrientlerin değişik türleri nedir?
A: İki ana mikro gıda türü vardır: vitaminler ve mineraller. Vitaminler vücudun kendi haline üretemediği doğal bileşiklerdir ve mineraller vücudun gereksinim duyduğu doğal olmayan elementlerdir.

S: Mikronutrientlerin yararları nedir?
A: Mikronutrientler vücudun muhtelif fonksiyonları için gereklidir, bunlardan bazıları şunlardır:

* Enerji üretimi
* Metabolizma
* Bağışıklık fonksiyonu
* Kemik sağlığı
* Görüş
* Kalp sağlığı
* Bilişsel işlev